Tuscany W 3 Gitter mit Drehspieß, schwarz lackiert.

Tuscany W 3 gitter mit DehSpieß, rot lackiert.

Tuscany W 4 Gitter – Anthrazitgrau lackiert.

Tuscany W 3 Gitter 430 Edelstahl.

Tuscany W 2 gitter, rot lackiert.

Tuscany W mit 2 Gittern, pastellblau lackiert, mit benutzerdefinierte Haube und Veranlagung für DehSpieß.

Tuscany W 2 gitter mit DehSpieß, ohne Haube, blau lackiert.

Erhältlich in allen Farben der RAL-Skala

Erhältlich in unlackiertem EDELSTAHL

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Grills

Holzfeuergrill Tuscany W

Der Tuscany W - Professioneller Holzfeuergrill zum Kochen auf dem Grill.

Der Tuscany W wurde speziell für die Gastronomie entwickelt und ist ein professioneller Grill, der es dem Küchenchef ermöglicht, die Küche mit dem besten Fleisch, Fisch und Gemüse zu bereichern.

Entworfen für alle Liebhaber des Geschmacks, schafft er es, eine magische Atmosphäre in den Räumen zu kreiern, in denen es mit Blick auf die Gäste aufgestellt wird, und wird so zu einem Objekt, das Design und Glaubwürdigkeit verbindet.
Der Tuscany empfiehlt sich für all jene Orte, die Grillküche anbieten möchten, wie z. B. traditionelle Restaurants, Tavernen, Wirtshäuser, Steakhäuser, „Risto-Metzger“ und „Steakhäuser“.

Der Tuscany W ist ein professioneller Grill, mit dem Sie mit Holz- bzw. Kohlefeuer kochen können.

Hergestellt aus Edelstahl 430 für hohe Temperaturen und Edelstahl 304 für Lebensmittel oder Eisenblech in den farbigen Versionen, ist es ein Produkt, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

Der Tuscany W ist mit Steinwolle und feuerfesten Platten isoliert, um die Übertragung der Temperatur nach außen zu vermeiden, und ein homogenes und konstantes Garen zu gewährleisten.

Dank des mit geführten Ascheschubladen ausgelegten Belüftungssystems kann die Temperatur angepasst werden, und so werden auch Holz und Kohle gespart.

Der Tuscany W wurde in Zusammenarbeit mit renommierten Köchen entwickelt, die die Entwicklung eines hochfunktionellen und ergonomischen Produkts ermöglicht haben. Denken Sie nur an das 4-fach verstellbare Rostsystem, mit dem Sie alle Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten, auch die empfindlichsten, und sie warm halten können, während Sie darauf warten, sie zu servieren.

Jedes Gitter wird doppelt geliefert: Mit dem speziellen Gitter, das mit mitgelieferten Haken ausgestattet ist, ist es möglich, die Lebensmittel darin zu positionieren und zu blockieren. Dadurch können Sie während des Garens den Grill anstelle des Grillguts drehen und das ist besonders praktisch bei Speisen, die beim Grillen zum Zusammenkleben neigen, wie z. B. Fisch.
Der Tuscany-Sortiment wird in 3 Versionen hergestellt: 2, 3 oder 4 Gitter, oder in besonderen Fällen projektbezogen.

In der Version mit 2 Rosten ist er mit einer einzigen Holzkohleschublade ausgestattet, während er in den Versionen mit 3 oder 4 Rosten 2 hat.
Der Tuscany W kann komplett aus Edelstahl gefertigt oder im Ofen lackiert werden.

Als Option die Rotisserie für maximal 12 Hähnchen oder eine kleine Porchetta, oder einfach die Veranlagung für eine eventuelle Ergänzung zu einem späteren Zeitpunkt; die Innerbeleuchtung für bessere Sicht beim Kochen; Seitentür fur Holzbeschickung ; zusätzliche Holzkohleschubladen oder Türen, Sonderfarben; Räder, Zirkulare Reduktion, „Arrosticini“ Unterstützung.