Forni
Forni professionali a carbone vegetale per una cottura alla brace che mantiene l’alimento tenero e succoso.
UGO
UGO, Universo Grill Oven, è un forno a carbone vegetale professionale compatto, facile da installare, che non necessita di complessi sistemi di aspirazione, perfetto per tutti quei locali che desiderano offrire una cucina alla brace, come ristoranti tradizionali, bracerie, “risto-macellerie”, “steak house”, bar tapas.