RIUNIAMO LE PERSONE INTORNO AL FUOCO
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Vieni a scoprire UGO, il forno a carbone vegetale che cuoce gli alimenti e non gli chef
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Forni
Forni professionali a carbone vegetale per una cottura alla brace che mantiene l’alimento tenero e succoso.
Griglie
Griglie professionali per differenti metodi di cottura utilizzate nei migliori ristoranti, bracerie, risto-macellerie e steak house.
Camini
Camini progettati su misura per alloggiare i nostri girarrosti e le nostre griglie. Ideali per ristoranti, trattorie, pollerie, supermercati.
Girarrosti
Girarrosti professionali a legna, a gas ed elettrici per ristoranti, gastronomie, supermercati, food truck.
INSTALLAZIONI
Scopri le applicazioni dei nostri strumenti attraverso le esperienze dei migliori chef e ristoratori, che hanno scelto la qualità e l'affidabilità Universo per esaltare il gusto e la creatività nei loro piatti.