Ici le Chef  cuisine devant les invités en démontrant les techniques de cuisson des meilleures viandes et de la « Fiorentina » et bien d’autres pièces choisies directement chez sa boucherie à l’étage du dessous.

Le feu, le crépitement des braises, le grésillement de la viande au contact de la chaleur du grill rendent l’ambiance magique et conviviale.                                                                                                                                           Le Tuscany W 2G notre grille au feu de bois, au dernier étage crée une atmosphère unique et soutient la charge de travail intense de ce lieu très réussi. Pour le restaurant « solo ciccia » également à Panzano, il a choisi deux Toscane W 3G tandis que chez « Il Macello di Bolgheri », dans la ville du même nom près de la côte toscane, grille à charbon integrée modèle i2.

Fier d’avoir créé les meilleures solutions pour lex exigences de Dario, prêt à donner forme au vos aussi, n’hésitez pas à nous contacter.